Ingredients

· 8 Ous

· 4 Patates

Preparació

1r Es pelen i es tallen les patates en petits troços

2n Es fregeixen les patates a la sarten

3r Es bategen els 8 ous fins que es quedi tot líquid

4t S’ajunten a un vol i es barreja’n amb l’ou

5é Es posa a una sarten gran tot junt

6é Als 15 minuts es dona la volta a la Truita

7é S’apaga el foc i ja tens la truita preparada

Agafes un troç de truita i el poses a un plat.