Ingredients:
- 125 g de farina
- 2 ous
- ¼ l de llet
- 50 g de mantega
- 1 cullera petita de mantega per untar la paella
- 5 g de sucre
- 1 mica de sal
Ingredients per decorar (opcional):
- 75 g de xocolata de cobertura
- 100 ml de llet
- Fresas ( tantas com en vulguis)
Elaboració:
- Posa la mantega en el microones perquè es desfés.
- Coloca la llet la mantega i els ous en una gerra. Afegeix, la farina, el sucre i la sal.
- Triturar els ingredients i pasa’ls per un colador per eliminar qualsevol grumollque pugui tenir la massa.
- Amb un pinzell unta el fons de la paella antihaderent amb la petita cullera de manteca i posa-la en el foc.
- Aboca una mica de la massa, esparseix-la bé i quan comenci a quallar, donar-li la volta.
- Treu-la de la paella i posa-la en un plat.
- Repetix el procediment fins que acabis tota la massa.
- Quan hagis acabat tota la massa, agafa la llet i la xocolata i posa-la a la cassola fins que es desfés.
- Agafa una crep o tantas comen vulguis i liposes la xocolata i fresas. Bon Profit!!
