Patates fregides

Ingredients:

    -1 kg de PATATES

    -SAL al teu gust

    -OLI d'oliva

Elaboració:

1.     Agafem el kg de patates i amb un pelador de patates, pelem les patates.

2.     En acabat amb un bol, mullem les patates per netejar-les, i desprès es col·loquen en un altres bol, ja seques.

3.     Tallem les patates al teu gust com més t'agradi.

4.     Tot seguit has de tindre el foc encès amb una temperatura elevada, i ficar-li un mica dolí.

5.     Has d’esperar que l'oli estigues fent "chupchup". i ràpidament afegeix els trossos de patates.

6.     No t'oblidis de ficar-li una mica de SAL.

7.     Quan beguis que les patates estan roses, significa que estan acabades.

Emplatat:

Es l'hora de presentar-les a un plat amb una bona presentació.

Bon aprofiti!