Truita de patates

 Ingredients:

- 2 ous 

- 2 culleretes de ple

- 1 cullera de llet 

- Sal 

Elaboració:

1. Casca els dos ous.

2. Col·loca’ls en un bol.

3. Posa una mica de sal.

4. Bat-los bé amb una forquilla.

5. Afegeix una cullera de llet.

6. Posa 2 culleretes d'oli i escalfa'l en una paella.

7. Fica la mescla amb l'ous, la llet i la sal a la paella.

8. Espera una estona i amb cura doblega la truita per la meitat.

9. Volteja una altre vegada la truita.

Emplatat:

Quan vegis que esta al teu gust, serveix la truita en un plat.

BON PROFIT!